蜗牛酶

说明：黄褐色结晶粉末或晶体，分子量218KDa。一种混合酶制剂。主要含有纤维素酶，蛋白水解酶和果胶酶等二、三十种酶。酶反应：酵母细胞经巯基化合物(如硫代乙醇酸钠等)预处理后,悬浮于pH5.8～7.2等渗的山梨醇溶液中,每克细胞经30～40mg的酶在37℃保温1小时后即可溶解细胞壁,得到球形体，破壁率可达90%以上。 Store：2～8℃

五肽胃泌素（98%，试剂级）
木瓜蛋白酶（2000u/mg）
乳酸氧化酶（生物技术级，≥80u/mg）
溶菌酶，≥4万u/mg
亮抑酶肽（98%，生物技术级）
半纤维素酶（液体酶活≥25000/ml）
葡萄糖氧化酶（酶活≥10000u/ml 溶液)
α-糜蛋白酶，≥1500 u/mg
几丁质酶（试剂级，≥100,000u/g）
过氧化氢酶（20000 u/mg）
过氧化氢酶（2000-5000u/mg）
菠萝蛋白酶（酶活,≥600u/mg）

别名
英文名	Snailase
CAS号
分子式
分子量
EINECS编号
MDL号