风味蛋白酶

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产品分类

风味蛋白酶

产品编号：900253

别名	风味酶
英文名	Flavourzyme，from Aspergillus oryzae
CAS号	9001-92-7
分子式
分子量
EINECS编号	232-990-7
MDL号

技术规格说明书 MSDS

说明：浅褐色粉末，来源于米曲霉。lyophilized powder，~25 U/mg temperature range：30-55℃，pH:5.5-8.5。 Store：2～8℃

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